浪花亭 料理人の村井さん

食欲そそる香ばしさに、うっとり

情熱ハンターとして、心がけていること
それは、体験したおいしさと感動を、私なりの言葉でわかりやすくお伝えすること。
なのに、今回の"牛肉ごはん"を味わっての第一声は
「…どうしましょう」でした。
表現することを放棄したわけじゃないんです。
今どきの若者言葉で「やばい！」という気持ちが初めてわかったような。
禁断の味を知ってしまった…。もう後戻りできない…。
そんな感覚です。

つやつやプルプルに炊かれた最高級牛ヒレ肉の筋と脂。
熱々のご飯と混ぜると、溶けた脂でご飯の一粒一粒が輝きます。口に運べば…こってり、とろけるおいしさ！！

日本人の大好きな甘じょっぱい味わいの中に、
胡椒のアクセントも絶妙。
丼一杯、ぺろりと完食です。
いや、もっと言うと、香りだけでまず一杯。
実際に一杯。余韻で一杯。ご飯三杯いけそう！

夏本番の暑さも、この贅沢な"牛肉ごはん"でスタミナ回復してください！
一度食べたら、きっとあなたも虜になりますよ〜♪