手作りハムソーセージ詰め合せ]
工房ひぐらしファクトリー愛情をこめて 時間をかけて5種類のこだわり逸品
2012/5/14〜18
ビールにぴったり！ タコキムチ
鮭の切り込みとおっかさんの松前漬
ちょっと食べたい牛ヒレステーキ
老舗のきびだんご
●2012/4/16〜20
鮭となた割り大根麹漬
（販売終了）
●2012/4/9〜13
今が旬 オホーツク海明け毛がに
（販売終了）
●2012/4/2〜6
もちもちプリプリ
ひとくち餃子
●2012/3/26〜30
かあさんのジンギスカン
●2012/3/19〜23
ソメスサドル
２WAYショルダーバッグ
（販売終了）
●2012/3/5〜9
道産 手作りおかず缶詰
●2012/2/21〜24
情熱市場オリジナル
北海道牛丼の具 12食セット
●2012/2/20〜24
八雲 農家の手作り漬物
（販売終了）
●2012/2/13〜17
小樽めるかーど
桜いぶしベーコン
●2012/2/6〜10
北彩庵 雪中キャベツのにしん漬
（柚子風味セット）
（販売終了）
●2012/1/30〜2/3
五島軒 レトルトカレー
●2012/1/23〜27
あったかポカポカ 生姜ジャム
●2012/1/16〜20
北海道産 手作り梅干
（販売終了）
●2012/1/9〜13
北竜町 黒千石大豆パック
●2011/12/12〜16
噴火湾 ごちそうお刺身タコ
●2011/12/5〜9
寿都 吉野商店
寒風やぐら干し鮭寿
24切れセット
（販売終了）
●2011/11/28〜12/2
八雲町 平田鮮魚店 いくら正油漬
（販売終了）
●2011/11/21〜25
伊達 中井英策商店
キンキのいずし
（販売終了）
●2011/11/14〜18
北海道純馬油本舗
情熱市場オリジナルセット
●2011/11/7〜11
広尾産 大サイズ
子持ちししゃも 40尾
●2011/10/31〜11/4
室蘭やきとり一平若草店
情熱市場オリジナルセット
●2011/10/24〜28
北のシェフ 本格中華セット
●2011/10/10〜14
昔懐かし おせんべいセット
（販売終了）
●2011/9/26〜30
かねき南波商店 生炊きしらす
●2011/9/12〜16
小樽 鮭の切り込みといか塩辛
●2011/9/5〜9
北海道サフォークジンギスカン
（販売終了）
●2011/8/22〜26
なるみ屋の北海道キムチ
●2011/8/15〜19
宗谷岬牧場の
素材こだわりハンバーグ
●2011/8/8〜12
礼文島のほっけづくしセット
●2011/8/1〜5
美幌町 味噌精肉店の
特製バーベキューセット
●2011/7/30〜31
わらく堂
スイートオーケストラ セット
●2011/7/30〜31
ソメスサドル ハンドバッグ
（販売終了）
●2011/7/25〜29
工房ひぐらしファクトリー
手作りハムソーセージ詰め合せ
（販売終了）
●2011/7/11〜7/15
北海道千歳ハム
美味しさこだわり情熱セット
●2011/6/6〜10
根室 小林商店の特大たらこ
（再販売予定あり）
●2011/5/30〜6/3
北海道マラサダドーナツ
●2011/5/23〜27
知床のとば さざ波サーモン
（販売終了）
●2011/5/16〜20
旭川 塩ホルモン
バラエティセット
●2011/4/25〜29
札幌「かね彦」こだわり
かまぼこセット
●2011/4/18〜22
「旭川老舗 三代目かん太郎」
チャップ丼の具 10食セット
（販売終了）
●2011/4/12〜15
旭川『北かり』かりんとう詰め合わせ
●2011/4/4〜8
室蘭やきとり一平若草店
情熱市場オリジナルセット
●2011/2/7〜11
カレー食堂「心」
スープカレーセット
（販売終了）
●2011/1/31〜2/4
情熱市場オリジナル
北海道牛丼の具 12食セット
（再販売予定あり）
●2011/1/24〜28
オホーツク北見塩やきそば6食セット
（販売終了）
●2011/1/10〜14
練屋銀八 北の蒲鉾としゅうまいセット
●2010/12/20〜24
1×8＆函館カール･レイモン
オリジナルセット
（販売終了）
●2011/11/28〜12/2
八雲町 平田鮮魚店
いくら正油漬
●2010/12/6〜10
知床牛すき焼き用肩ロース
●2010/11/15〜19
特選豚丼セット6人前
●2010/11/1〜5
旭川・谷口農場
新米4種 食べ比べセット
●2010/10/25〜10/29
自然派美容液N43°
（トライアルキット付）
（販売終了）
●2010/10/18〜10/22
美幌町・味噌精肉店の
特製ほるもんセット
●2010/10/11〜10/15
小樽めるかーど
桜いぶしベーコン
●2010/10/4〜10/8
北の漬物庵 手作り松前漬セット
●2010/9/27〜10/1
「ハチミツ入り保湿クリーム＆
トライアルキット」
ピュアハニー
ハニーモイストクリームEX
●2010/9/21〜9/24
ピチピチ造り
ホッケ・サンマ一夜干しセット
●2010/9/13〜9/17
小林ジンギスカン 特上3kgセット
（販売終了）
●2010/9/6〜9/10
旬の果実の手作りジャム＆ゼリー
セット
（販売終了）
●2010/8/30〜9/3
養生農園手作りハンバーグセット
●2010/8/23〜8/27
特大 白醤油たらこ・明太子
2kgセット
●2010/8/17〜8/20
情熱市場オリジナル
とかち餃子 120個
●2010/8/10〜8/13
安平町追分産【秀品】特大玉
アサヒメロン 2玉セット
（販売終了）
●2010/8/3〜8/6
美唄やきとり「福よし」
情熱市場セット
（販売終了）
●2010/7/27〜7/30
網走湖産 しじみ 1.5kg
（販売終了）
●2010/7/20〜7/23
サロマ湖産 Lサイズ
北海シマエビ 800g
（販売終了）
●2010/7/13〜7/16
浪花亭 牛肉ごはん
（販売終了）
●2010/7/6〜7/9
情熱市場オリジナル
まるたかの
「夏限定 生冷麦セット」
（販売終了）
●2010/6/22〜25
羽幌・苫前産 甘えび
（販売終了）
●2010/6/15〜18
特大 白醤油たらこ
●2010/6/8〜11
『ふわとろシュウマイ』
セット
●2010/5/25〜28
知床牛バラエティセット
（4人前）
●2010/5/18〜21
ピチピチ造り 6種セット
（情熱市場オリジナル）
鮭となた割り大根麹漬
（販売終了）
今が旬 オホーツク海明け毛がに
（販売終了）
もちもちプリプリ
ひとくち餃子
かあさんのジンギスカン
ソメスサドル
２WAYショルダーバッグ
（販売終了）
道産 手作りおかず缶詰
情熱市場オリジナル
北海道牛丼の具 12食セット
八雲 農家の手作り漬物
（販売終了）
小樽めるかーど
桜いぶしベーコン
北彩庵 雪中キャベツのにしん漬
（柚子風味セット）
（販売終了）
五島軒 レトルトカレー
あったかポカポカ 生姜ジャム
北海道産 手作り梅干
（販売終了）
北竜町 黒千石大豆パック
噴火湾 ごちそうお刺身タコ
寿都 吉野商店
寒風やぐら干し鮭寿
24切れセット
（販売終了）
八雲町 平田鮮魚店 いくら正油漬
（販売終了）
伊達 中井英策商店
キンキのいずし
（販売終了）
北海道純馬油本舗
情熱市場オリジナルセット
広尾産 大サイズ
子持ちししゃも 40尾
室蘭やきとり一平若草店
情熱市場オリジナルセット
北のシェフ 本格中華セット
昔懐かし おせんべいセット
（販売終了）
かねき南波商店 生炊きしらす
小樽 鮭の切り込みといか塩辛
北海道サフォークジンギスカン
（販売終了）
なるみ屋の北海道キムチ
宗谷岬牧場の
素材こだわりハンバーグ
礼文島のほっけづくしセット
美幌町 味噌精肉店の
特製バーベキューセット
わらく堂
スイートオーケストラ セット
ソメスサドル ハンドバッグ
（販売終了）
工房ひぐらしファクトリー
手作りハムソーセージ詰め合せ
（販売終了）
北海道千歳ハム
美味しさこだわり情熱セット
根室 小林商店の特大たらこ
（再販売予定あり）
北海道マラサダドーナツ
知床のとば さざ波サーモン
（販売終了）
旭川 塩ホルモン
バラエティセット
札幌「かね彦」こだわり
かまぼこセット
「旭川老舗 三代目かん太郎」
チャップ丼の具 10食セット
（販売終了）
旭川『北かり』かりんとう詰め合わせ
室蘭やきとり一平若草店
情熱市場オリジナルセット
カレー食堂「心」
スープカレーセット
（販売終了）
情熱市場オリジナル
北海道牛丼の具 12食セット
（再販売予定あり）
オホーツク北見塩やきそば6食セット
（販売終了）
練屋銀八 北の蒲鉾としゅうまいセット
1×8＆函館カール･レイモン
オリジナルセット
（販売終了）
八雲町 平田鮮魚店
いくら正油漬
知床牛すき焼き用肩ロース
特選豚丼セット6人前
旭川・谷口農場
新米4種 食べ比べセット
自然派美容液N43°
（トライアルキット付）
（販売終了）
美幌町・味噌精肉店の
特製ほるもんセット
小樽めるかーど
桜いぶしベーコン
北の漬物庵 手作り松前漬セット
「ハチミツ入り保湿クリーム＆
トライアルキット」
ピュアハニー
ハニーモイストクリームEX
ピチピチ造り
ホッケ・サンマ一夜干しセット
小林ジンギスカン 特上3kgセット
（販売終了）
旬の果実の手作りジャム＆ゼリー
セット
（販売終了）
養生農園手作りハンバーグセット
特大 白醤油たらこ・明太子
2kgセット
情熱市場オリジナル
とかち餃子 120個
安平町追分産【秀品】特大玉
アサヒメロン 2玉セット
（販売終了）
美唄やきとり「福よし」
情熱市場セット
（販売終了）
網走湖産 しじみ 1.5kg
（販売終了）
サロマ湖産 Lサイズ
北海シマエビ 800g
（販売終了）
浪花亭 牛肉ごはん
（販売終了）
情熱市場オリジナル
まるたかの
「夏限定 生冷麦セット」
（販売終了）
羽幌・苫前産 甘えび
（販売終了）
特大 白醤油たらこ
『ふわとろシュウマイ』
セット
知床牛バラエティセット
（4人前）
ピチピチ造り 6種セット
（情熱市場オリジナル）
| 2011/7/25〜29 放送 |
『工房ひぐらしファクトリー手作りハムソーセージ詰め合せ』オススメポイント
工房ひぐらしファクトリー山口 社長
脂までまろやかでおいしい！
『工房ひぐらしファクトリー』があるのは、カーナビの付いている車でも迷うくらいの森の中！
そんな静かな環境で、ひたすら"より良い、本物の味"を追求し続けているのが、主の山口さんです。
「精進」「鍛錬」「道」「魂」…ソーセージ作りを語る言葉は、まるで修行僧のよう。
もちろん言葉だけではありません！ 山口さんの大きな手のひらで練られていくと、挽き肉がみるみる滑らかに…。その太くて筋肉質な腕が、『完全手作り』を貫く姿勢を何より物語っています。
そして、出来上がったハム・ソーセージ・ベーコンのおいしさ！肉の味わいを最大限に生かすための、山口さんならではの"＋α"をそれぞれに感じます。
ぜひ確かめてみてください。
最後に…「本当は好きに食べてもらえればいいんだけど」と前置きをしながら教えてくれた、よりおいしく食べるためのポイント！
1 ソーセージをボイルするときはパックのまま
（おいしさを逃さないように）
2 冷凍保存はしないこと（
せっかく生肉を使っているんですから！）
だそうです♪
| 工房ひぐらしファクトリー 手作りハムソーセージ詰め合せ |
|---|
●原材料：
○ホワイトロースハム／
豚肉、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ﾘﾝ酸塩(Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、卵
○パッサリソーセージ／
豚肉、澱粉、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ﾘﾝ酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
○フランクフルト／
豚肉、澱粉、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ﾘﾝ酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵、小麦を含む)
○ギョウジャ入りウインナー／
豚肉、澱粉、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸ、ﾘﾝ酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(原材料の一部に卵、小麦を含む)
○バラベーコン／
豚肉、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ﾘﾝ酸塩(Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
●内容量：
○ホワイトロースハム／約220g(約4枚)
○パッサリソーセージ／約200g(約3本)
○フランクフルト／約200g(約3本)
○ギョウジャ入りウインナー／約200g(約6本)
○バラベーコン／約150g(約15枚)
●保存方法：要冷蔵 10℃以下
●賞味期限：製造より25日間（要冷蔵）
●発送形態：
発泡スチロール箱：縦23.5cm×横34cm×高10.0cm
受注生産商品のため、お届けまで3週間〜1ヶ月程かかります。
他の商品とご一緒にご注文の場合は、別途送料が発生致します。
ご了承の程よろしくお願い致します。
