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北海道の増毛近海で獲れたタコを皮付きのまま柔らかく煮込みました。 新鮮なタコを鮮度の良いまま独自の製法で仕上げているのが柔らかさの秘訣です。

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柔らかさの中にもタコの旨味があふれる逸品！

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◆少量パック◆ 北海道近海産・たこのやわらか煮（たこ親爺「お墨つき」） <約300g×1袋>*

980 円（本体）

1,058円（税込）

商品番号：ER023-0331

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増毛近海で育った身の締まりがよく旨味が濃いタコを、皮付きのままじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。
ひとくちで噛み切れるほどの柔らかさと、芯までしっかりと染み込んだ醤油味が大人気の商品です！

タコのサイズとその日の気温を確認して、加減しながら圧力釜でじっくりじっくり煮込みます。
皮付きのまま煮込んでも、メーカーの特殊製法により皮がよれずに煮上がります。
皮を取らないので、煮込んでいる間にもタコ本来の旨みが逃げる事なく閉じ込められたまま！
そこに昆布と椎茸の旨味を加えた醤油とタコの旨味が溶けた煮汁をブレンドした特製ダレがたっぷりと染み込んでいきます。
これが美味しさのヒミツです！

あっさりとしながら、醤油や砂糖にタコの旨味が合わさり深みのある味わい。
解凍してそのままはもちろん、しっかり味がついていますので、片栗粉をまぶして揚げるだけで唐揚げの出来上がり！
タレごと使って炊き込みご飯や、柔らかいので手巻き寿司の具にもオススメです。
お子様からご年配の方まで皆さまで楽しんでいただけます。

北海道の荒波で育ったタコは、エサが豊富で水温が低いため、大型で肉厚！
身の締まりが抜群です。