(8%)手延素麺「揖保乃糸」熟成麺(10営業日以内に出荷いたします)

¥ 3,980 ~ ¥ 4,980 税抜

商品コード: B-083-0211 ~ B-083-0221

揖保乃糸 熟成麺:4,980円 在庫数: 0

揖保乃糸めんつゆ:3,980 円 在庫数: 0

国家資格を持つ職人による手延べ製法

「揖保乃糸熟成麺」は手延製麺技能士の国家資格を持つ職人によって作られ、製造後1年間、専用倉庫でゆっくりと熟成させた「ひね」そうめんです。
手延ならではのコシの強さとのどごしを是非お試しください。


★別売りで「めんつゆ(ストレートタイプ)」もございます。(麺と同梱注文できます)


商品特徴
  • 本品はあらかじめ1年間の熟成を目的に生産され、専用倉庫に貯蔵されます。1年間熟成(厄現象)させたものを「ひね」と呼んでいます。
    じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強く舌ざわりも良くなると言われています。
  • 手延素麺は細さや原料の種類、製造時期によって等級が分けられ、帯色が異なります。今回ご紹介の「熟成麺」は、10月~翌年4月に製造され、麺の太さは1本0.70~0.90mmです。
  • 年間の生産量は揖保乃糸全体の1%とごくわずかな商品です。店頭での単品の販売はなく、ギフト専用の商品です。
  • 別売りで「めんつゆ」承ります
    かつお節の旨みと香りいっぱいのストレートタイプです。保存料を使用していませんので、開栓後は冷蔵庫にて保管、3日以内にお使い下さい。

原材料

【麺】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
【めんつゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ふし(かつおぶし、むろあじぶし)、食塩、みりん、小麦発酵調味料、酵母エキス、さばエキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、さば、大豆を含む)

アレルゲン

【麺】小麦
【めんつゆ】小麦、さば、大豆

栄養成分表示

【麺】(乾麺100gあたりの推定値)
熱量:331cal/たんぱく質:8.6g/脂質:2.0g/炭水化物:69.7g/食塩相当量:5.7g*
*乾麺100gをゆでると約300gになります。
その食塩相当量は約0.6gです。

【めんつゆ】(100mlあたりの推定値)
熱量:49cal/たんぱく質:2.6g/脂質:0g/炭水化物:9.9g/食塩相当量:4.1g

内容量

【麺】50g×60束(計3Kg)
【めんつゆ】300ml×12本 ★めんつゆは別売りです。

賞味期限

【麺】2021年9月
【めんつゆ】製造日より常温2年(未開封・目安2021年9月)開栓後は冷蔵庫にて保管し3日以内(保存料は使用しておりません)

保存方法

【麺】常温(高温多湿は避けて下さい)
【めんつゆ】開栓後は冷蔵庫にて保管し3日以内(保存料は使用しておりません)

発送形態

ダンボール

製造所

【麺】カネス製麺(株)(兵庫県)
【めんつゆ】ヒガシマル醤油(株)(兵庫県)

返品条件

食品のため返品は不可


新着情報
2020/05/25 【予告】6月1日ご注文分より送料が変更となります
いつも札幌テレビショッピングをご利用下さいまして
誠にありがとうございます。
2020年6月1日より送料が変更となります。
それに伴い5月31日午前0時~6月1日午前10時まで、システムメンテナンスを行います。
お客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいますよう
お願い申し上げます。
2020/05/22 姉妹店で「北海道応援フェア」新商品入荷してます。


姉妹店で「北海道応援フェア」好評開催中。

STVショッピングWEBサイト「どさんこくんショップ」では北海道で頑張ってる企業の訳アリ商品を超お買い得な価格でご紹介!!

新しい商品が入荷次第、随時アップしますのでぜひチェックし続けてくださいね!また訳アリ品のため、売り切れ次第すぐに販売終了になりますので、ぜひお早目にお買い求めください!

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2020/05/14 ★完売御礼★【アスパラ】発送予定日につきまして


アスパラは完売いたしました
15日より順次 発送スタート♪

WEB限定・産地直送・送料込み・冷蔵便で、ご注文順に全国へお届け(沖縄・離島を除く)

5月15日(商品によっては5月20日)から、ご注文順に随時発送予定です。

ご予約注文が殺到しておりますため、また生育状況により、発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。
2020/05/08 STVショッピングカタログ「北海道味の物産市」夏号製作中です!
いつもSTVショッピングをご利用くださいまして誠にありがとうございます。

STVショッピングカタログ冬号「北海道味の物産市」につきまして3月31日(火)をもちまして受付を終了させていただきました。
多くのお客様よりご注文を頂きありがとうございました。
次回の「北海道味の物産市」は夏号(6月中旬ころ)を予定しております。
これからもSTVでは人気のロングセラー商品から、バイヤーが北海道中を巡り歩き見つけた逸品まで、様々な商品をご提案していまります。どうぞご期待くださいませ。
2020/04/19 【日曜限定】BS日テレ「情熱市場」は姉妹店で♪


BS日テレ・情熱市場はこちら

毎週日曜日にBS日テレにて放送しております「ほっかいどう情熱市場」の商品は、姉妹店「どさんこくんショップ」にて販売しております(日曜日限定です)

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毎週 日曜日 限定販売です♪

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