(8%)【北海道味の物産市《直送便》】播州手延そうめん「揖保乃糸」熟成麺(10営業日以内に出荷いたします)

¥ 3,980 ~ ¥ 4,980 税抜

商品コード: B-083-0211 ~ B-083-0221

数量

国家資格を持つ職人による手延べ製法

「揖保乃糸熟成麺」は手延製麺技能士の国家資格を持つ職人によって作られ、製造後1年間、専用倉庫でゆっくりと熟成させた「ひね」そうめんです。
手延ならではのコシの強さとのどごしを是非お試しください。


★別売りで「めんつゆ(ストレートタイプ)」もございます。(麺と同梱注文できます)


商品特徴
  • 本品はあらかじめ1年間の熟成を目的に生産され、専用倉庫に貯蔵されます。1年間熟成(厄現象)させたものを「ひね」と呼んでいます。
    じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強く舌ざわりも良くなると言われています。
  • 手延素麺は細さや原料の種類、製造時期によって等級が分けられ、帯色が異なります。今回ご紹介の「熟成麺」は、10月~翌年4月に製造され、麺の太さは1本0.70~0.90mmです。
  • 年間の生産量は揖保乃糸全体の1%とごくわずかな商品です。店頭での単品の販売はなく、ギフト専用の商品です。
  • 別売りで「めんつゆ」承ります
    かつお節の旨みと香りいっぱいのストレートタイプです。保存料を使用していませんので、開栓後は冷蔵庫にて保管、3日以内にお使い下さい。

原材料

【麺】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
【めんつゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ふし(かつおぶし、むろあじぶし)、食塩、みりん、小麦発酵調味料、酵母エキス、さばエキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、さば、大豆を含む)

アレルゲン

【麺】小麦
【めんつゆ】小麦、さば、大豆

栄養成分表示

【麺】(乾麺100gあたりの推定値)
熱量:331cal/たんぱく質:8.6g/脂質:2.0g/炭水化物:69.7g/食塩相当量:5.7g*
*乾麺100gをゆでると約300gになります。
その食塩相当量は約0.6gです。

【めんつゆ】(100mlあたりの推定値)
熱量:49cal/たんぱく質:2.6g/脂質:0g/炭水化物:9.9g/食塩相当量:4.1g

内容量

【麺】50g×60束(計3Kg)
【めんつゆ】300ml×12本 ★めんつゆは別売りです。

賞味期限

【麺】2021年9月
【めんつゆ】製造日より常温2年(未開封・目安2021年9月)開栓後は冷蔵庫にて保管し3日以内(保存料は使用しておりません)

保存方法

【麺】常温(高温多湿は避けて下さい)
【めんつゆ】開栓後は冷蔵庫にて保管し3日以内(保存料は使用しておりません)

発送形態

ダンボール

製造所

【麺】カネス製麺(株)(兵庫県)
【めんつゆ】ヒガシマル醤油(株)(兵庫県)

返品条件

食品のため返品は不可


新着情報
2020/08/03 【ご注文前にご一読ください】夏季休業に伴う配送業務お休みにつきまして


お盆期間中のお届け日指定につきまして

誠に勝手ではございますが、下記期間中、夏季休業のため商品の出荷作業を休ませていただきます。

それに伴い、前後期日のお届け日指定のお承りができなくなります。予めご了承ください。
 ↓ ↓ ↓

★出荷業務お休み:2020年8月8日(土)~8月16日(日)

 ・2020年8月3日(月)~6日(木)ご注文⇒8月19日(水)より順次発送いたします。

 ・2020年8月7日(金)~15日(土)ご注文⇒8月21日(金)より順次発送いたします。

 (※各商品ページに書かれている場合は、そちらが優先されます)
【お届け日指定について】

・~2020年7月12日(日)午後5時までのご注文分につきましては通常通りお届け日のご指定を承ります。

・7月13日(月)~8月7日(金)ご注文分につきましてはお届け日のご指定を承れません。

・一部商品を除き、8月8日(土)より通常通りとなります。
2020/07/31 北海道産【とうきび】好評承り中♪


北海道味覚とうきび♪


【WEB限定・産地直送・送料込】で、ご注文順に全国へお届け(沖縄・離島を除く)

数量限定・売切御免!
贈り物にも、いかがでしょうか♪
 ↓ ↓ ↓
詳しくは こちら!

2020/06/10 【6月10日受注開始】STVショッピングカタログ「北海道味の物産市」夏号!


北海道味の物産市《夏号》
6月10日(水)よりご注文承っております!

たくさんのご利用をお待ちしております!

これからもSTVでは人気のロングセラー商品から、バイヤーが北海道中を巡り歩き見つけた逸品まで、様々な商品をご提案していまります。どうぞご期待くださいませ。
2020/06/01 6月1日ご注文分より送料が変更となります
いつも札幌テレビショッピングをご利用下さいまして
誠にありがとうございます。
2020年6月1日ご注文分より送料が変更となります。

新しい送料につきましては、各商品ページに掲載しておりますので
ご確認くださいますよう、お願い申し上げます。