(8%)〔寿都・山下水産〕本造りいずし(3種セット)(14営業日以内に出荷)[12,000円(税別)以上で送料無料対象商品]


商品特徴

  • 魚の旨味がたっぷり!3種類の飯寿司のセット♪ 生炊きしらすで有名な北海道寿都の山下水産が作った本造り飯寿しです。 1つの味ごとに木樽に入れてお届けします。 ●紅鮭飯寿し 寒冷地で水揚げされた脂の乗った紅鮭を厳選し、魚の旨味を出す為に漬け込みました。紅鮭ならではのコクのある深い味わいの飯寿司です。※骨は除いています。 ●ほっけ飯寿し 北海道日本海の近海で獲れる根付刺網ほっけを使用。脂が乗って身の締まったほっけを選び、熟成させました。北海道を代表する魚、ほっけの風味が楽しめます。 ●はたはた飯寿し 抱卵する前のはたはたを使用。上品であっさりとした飯寿司です。
  • お召し上がり方 自然解凍して、解凍後は早めにお召し上がりください。
  • 製造は、老舗の水産加工会社・山下水産 元々網元だった山下水産は大正4年創業の、寿都で3代続く老舗の水産加工会社です。 品質の良い海産物が獲れる北海道寿都は、ほっけの産地でもあり、そのほっけを使って、50年ほど前から社長のお母様が造っていた飯寿しを現社長の山下邦雄様が受け継ぎ、約36年前から造り続けている伝統の味です。

※樽のサイズ:直径165×深さ40mm

※3種(各1個)一緒に白の紙箱入り

3種セット(各1個、計840g)
飯寿司:紅鮭(1個あたり)280g1個
飯寿司:ほっけ(1個あたり)280g1個
飯寿司:はたはた(1個あたり)280g1個

原材料名

飯寿司:紅鮭紅鮭(ロシア)、米(北海道産)、糀、清酒、食塩、砂糖、人参、生姜、南蛮、醸造酢/調味料(アミノ酸)、(一部にさけを含む)
飯寿司:ほっけほっけ(北海道)、米(北海道産)、糀、清酒、食塩、砂糖、人参、生姜、南蛮、醸造酢/調味料(アミノ酸)、酢酸
飯寿司:はたはた鰰(国産)、米(北海道産)、糀、清酒、食塩、砂糖、人参、生姜、南蛮、醸造酢/調味料(アミノ酸)、酢酸

アレルゲン

 さけ

飯寿司:紅鮭
エネルギー148kcal
たんぱく質12.7g
脂質2.7g
炭水化物18.2g
食塩相当量1.9g
飯寿司:ほっけ
エネルギー222kcal
たんぱく質16.2g
脂質11.5g
炭水化物13.3g
食塩相当量2.4g
飯寿司:はたはた
エネルギー198kcal
たんぱく質14.7g
脂質7.4g
炭水化物18.1g
食塩相当量2.5g

保存方法・賞味期限

保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:製造日より冷凍90日

製造

株式会社山下水産(北海道寿都)


新着情報
2020/11/23 昔風おせち 完売御礼


☆昔風おせち☆完売御礼

たくさんのご予約を賜り、ありがとうございます
2020/11/23 ☆おせちの早割予約☆11月23日午後5時で受付終了


.☆おせちの早割予約☆11月23日午後5時で受付終了

通常価格の10%offの早割価格でのご予約は本日午後5時で終了です
本日午後5時以降より、通常価格で承ります
(おせちのご予約は12月7日午後5時まで)

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2020/11/05 ☆北海道味の物産市~2020年冬カタログ~11月5日(木)より受付を開始しました~


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