紀州産・訳あり大粒梅干し 2kg(14営業日以内に出荷)

¥ 4,630 税抜

商品コード: E-083-0162

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訳ありでお得!
当店オリジナルのこだわりの味付け!

梅と梅干しづくり50余年、和歌山県みなべ町の「玉井六郎」さんの梅畑と梅加工場で作られた梅干しです。
3L大粒の肉厚梅干しをしそ葉と独自の調味液で2回漬け込み、まろやかに仕上げた昔ながらのしその風味と酸味が梅干し好きの方におすすめする梅干しです。
ギフト用から外された梅を集めて今回だけ数量限定でご提供します。


商品特徴
  • 国産・紀州の南高梅
    使用しているのは国産・紀州南高梅です。皮が薄くて果肉の柔らかさが特徴のこの梅は、慎重に扱わないと実が潰れてしまう為、ひとつひとつ手作業で(収穫・選別・塩漬け等)丁寧に製品化しています。
  • 原料の梅は、完熟するのを待って自然落下してから収穫しております。梅はまず収穫して、塩漬けにします。その後天日干しを行い、塩抜きしてから調味液に漬け込みます。最後に手詰めをして出荷します。手間がかかった美味しさなのです。
  • 大粒サイズ!
    3Lサイズというボリュ-ム!! 1粒で充分に食べ応えがあります。原料の梅は、完熟するのを待って自然落下してから収穫しております。
  • 特別価格その訳は・・
    原料の梅は、完熟するのを待って自然落下してから収穫しております。選果や漬け込みの際に皮が切れたり破れたりしてギフト用から外された梅を集めたからです。(キズや色ムラがございます)
  • 皮が少し切れているので、梅から出る水分が少し多めです。1パックづつ小分けになっていますので、非常に使い勝手が良いのも人気です。
  • 当店オリジナルのこだわりの味付け!
    従来の白梅干しを風味豊かな「国内産の紫蘇の液」に漬け込みました。合成保存料・合成着色料は一切使用していませんので、安心してお召し上がり頂けます。
  • 塩分は約8%と限界まで落としてありますので、塩分を気にする方にも安心して召し上がって頂けます。(これ以下も可能ですが、梅の大事な成分まで落ちてしまいます。)
  • 梅干ひとくちメモ
    梅干には天然の良質なクエン酸がレモンの数倍も含まれています。クエン酸には疲労回復、血液浄化、活力増進、殺菌効果・など健康に良い様々な効能があります。最近はバニリン成分が話題となりました。

商品名

紀州南高梅「しそ漬うす塩味」

内容量

1㎏×2パック
(1パックあたり85~95粒入り)
※使い易い2パックに小分けしてあります。

サイズ

3Lサイズ

塩分

約8%

賞味期限

製造日より常温6ヶ月 開封後は要冷蔵

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存

品種

南高(和歌山県産)

内容量表示

梅、しそ葉、漬け原材料[食塩、しそ液、砂糖、還元水飴、醸造酢、発酵調味料]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロ―ス、ステビア)、野菜色素、ビタミンB1

梱包サイズ

パック:20×20×6㎝
外 箱:22×22×13cm

製造元

玉井梅農園(和歌山県みなべ町)

返品条件

食品の為返品は不可


新着情報
2019/07/19 夏季休業に伴うお届け日のご指定につきまして


お盆期間中のお届け日指定につきまして

誠に勝手ではございますが、下記期間中、夏季休業のため商品の出荷作業を休ませていただきます。

それに伴い、前後期日のお届け日指定のお承りができなくなります。予めご了承ください。
 ↓ ↓ ↓

★出荷業務お休み:2019年8月10日(土)~8月15日(木)


【お届け日指定について】


・~2019年7月23日(火)午後5時までのご注文分につきましては通常通りお届け日のご指定を承ります。

・7月23日(火)午後5時~8月8日(木)ご注文分につきましてはお届け日のご指定を承れません。

・8月9日(金)より通常通りとなります。
2019/06/01 北海道産【メロン・すいか】全国お届け承り中♪



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