【アウトレット・23%OFF】味噌漬けベーコン(14営業日以内に出荷)賞味期限2019/10/22

通常価格:¥ 3,890 税抜

¥ 2,995 税抜

商品コード: ER043-0011

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札幌バルナバハムと日本清酒「寿みそ」の絶品コラボ。味噌の甘みと香ばしさが相まってやみつきの美味しさです!


この商品は賞味期限が短いため特別価格販売となっております。


商品特徴
  • 1979年、ハム作りに適した自然環境を持つ北海道で「本物のハムをつくりたい」という情熱を胸に創業した 札幌バルナバフーズ。本場ドイツの伝統的製法を学び、現在に至るまで本物のおいしさにこだわる頑固な職 人が精魂こめて商品を製造しております
  • 札幌バルナバフーズが作る製品は、世界で最も古い歴史を持つ食品競技会「ドイツ農業協会(DLG)国際品質競 において、2003年の初出品から12年連続金賞・銀賞を受賞。世界最大規模の品質競技会で認められる商品を 製造しています。しかも2008年洞爺湖サミットではメニューとして採用されるほどです。
  • その札幌バルナバフーズの商品の中で今回ご紹介する商品は、珍しい味噌漬けのベーコン。
  • きっかけは、日本酒「千歳鶴」で有名な札幌の老舗酒造メーカー日本清酒との出会い。豚肉の味噌漬けから ヒントを得て、日本人が好きなお味噌とベーコンを合わせるときっとおいしくなると信じて商品開発が始ま りました。色々な種類の味噌とあわせ、試行錯誤の上、約2年の歳月を経て完成。
  • 使っている肉は、オランダやデンマーク産の上質な豚ばら肉を使って作ります。下ごしらえをした豚肉に 職人の手で揉みこむように「寿みそ」の白味噌を塗り旨味が豚肉に染み込むよう1週間ねかせます。その豚 肉を加熱・スモークするのですが、気温や湿度、肉の状態を見極め微妙な時間調整をしながら仕上げる、 職人の技量が問われる一瞬です。
  • 出来上がったその味は、お味噌の甘みがあってまろやか、お味噌の麹でお肉を柔らかく仕上がります。
  • 贅沢に厚切りにして、フライパンなどでゆっくり焼くと、ベーコンの香りとお味噌の香ばしさが合わさった、 なんともいえない香りで、食欲をそそります。
  • チャーハンの具材としてもおいしいですし、酢味噌和えにしてもとてもおいしくお召上がりいただけます

内容量

約900g
大きさの目安 約260×380㎜
(あくまでも内容量900gなので大きさは目安です)

賞味期限

冷凍365日、解凍後はお早めにお召上がり下さい。
★この商品はアウトレットのため2019年10月22日となっています

保存方法

要冷凍(-15℃以下)
小分けにカットして、ラップに包んで包装。 冷凍保存して下さい。

栄養成分(100g当り)

エネルギー 310.13kcal
食塩相当量 1.01g

発送形態

ダンボール
サイズ210×285×100㎜

原材料名

豚ばら肉(オランダ、デンマーク産)、みそ、 粉末水あめ、還元水あめ、砂糖、食塩、大豆 たん白、酵母エキス、リン酸塩(Na)、調味料 (アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝 酸Na)、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)

製造

札幌バルナバフーズ株式会社(札幌)

返品条件

食品の為返品は不可


※簡単なレシピ付き

新着情報
2019/06/17 【完売御礼】情熱酒場の商品は「姉妹店サイト」でご案内しております♪

情熱酒場の商品は
どさんこくんショップで♪

本日6月17日(月)STV(北海道エリア)にて放送の「STV情熱酒場」の商品は、こちらでご案内しております
 ↓ ↓ ↓
完売御礼!
【島梟】甘熟スイートワイン RUBY 20年熟成
<姉妹店>
どさんこくんショップ STVmall.jp
(6月17日10:00~公開

どさんこ動画はこちら

★ご注意ください★

上記商品は、当店では取り扱いしておりません
ご購入やお問い合わせは、お手数ですが<姉妹店>どさんこくんショップ STVmall.jpをご覧ください。当店ではお答えしかねますのでご了承ください。


2019/06/06 「G20サミット」に伴うヤマト運輸「お届け日の制限」について(大阪府・兵庫県宛て)

「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延と一部サービスの中止について

お客さま各位

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、大阪市内で「G20サミット」が開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われる影響で、ヤマト運輸様より配達サービス中止の案内がございました。
つきましては、当店でのご注文のお届けにつきまして下記の通りとさせていただきます。お客さまにご迷惑をおかけしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。

配達できない地域と期間


■配達できない地域:大阪府、兵庫県へのお届け
■配達できない期間:6月27日(木)~7月2日(火)
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※当店システムの仕様上、ご注文の際の「お届け希望日」選択画面で、配達できない期間が表示されてしまいますが、選択しないようご協力をお願いいたします
万が一選択された場合は、勝手ながら7月3日以降のお届けに変更させていただきますのでご了承ください。

※なお、上記対象期間や地域以外であっても、状況によって配達遅延等の発生が予想されますことがヤマト運輸様よりアナウンスされております。G20に伴う日本政府ならびに関係機関による交通規制によって生じた遅延、損害等につきましては、当店は一切責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

なお、詳しくはヤマト運輸公式サイトもご覧ください。
 ↓ ↓ ↓
(ヤマト運輸の公式サイト)

「G20サミット」に伴う交通規制の影響によるお届けの遅延と一部サービスの中止について
(外部リンク)
(ヤマト運輸ホームページより抜粋)

6月27日(木)から7月2日(火)頃まで、関西地方の一部地域がお届け先または発送元となる荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。
この影響で、下記の地域で一部サービスを一時的に中止いたします。なお、交通規制の状況等の影響によっては対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。

対象地域宛てで、お届け予定日が6月27日(木)から7月2日(火)までの荷物は、お届け日指定ならびにお届け時間帯の指定はお受けすることができません

(ヤマト運輸ホームページより抜粋)

2019/06/01 北海道産【メロン・すいか】全国お届け承り中♪



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