(8%)〔千葉・スクーナー〕ナガス鯨ベーコン(スライス)(14営業日以内に出荷)[12,000円(税別)以上で送料無料対象商品]

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商品コード: BR018-0232a ~ BR018-0232c

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今や希少な贅沢
  贅沢食材「鯨」

「畝須」と「須の子」の部位で作ったベーコンです。昔ながらの味をほど良く残し、食べやすく仕上げました。


商品特徴

  • ナガス鯨の希少な部位、「畝須」と「須の子」で作ったベ-コン 今ではすっかり高級食材となってしまった「鯨」。 そのなかでも更に希少価値の高いナガス鯨の「畝須」と「須の子」の部位で作った鯨ベーコンです。 「畝須」は下あごから腹にかけての縞模様の凹凸の部分。「須の子」は畝須の下にある肉身の部位で、どちらも鯨の中でも希少な部位です。 (今回の商品は調査捕鯨の副産物ではありません。ご注意ください。)
  • とても食べやすい味 こちらの鯨ベーコンはコラーゲン・ヒアルロン酸で処理することにより、昔ながらの鯨ベーコンの味を程よく残し、とても食べやすい味に仕上がっています。噛むほどに旨みが広がる味わい深い逸品です。
  • 大ぶりにスライスしています 大きさにばらつきはありますがおおぶりにカットしており、食べ応えがあります。
  • 「鯨ベーコン」を使ったおすすめ料理 鯨ベーコンはごま油やごはんを一緒に摂ると、鯨肉の成分にインスリンの働きをする物質も含まれているため、動脈硬化だけではなく、高血糖の予防にもなるそうです。鯨ベーコンのチャーハン、おすすめです。

※写真は10袋セットです

10袋セット(計500g)
ナガス鯨ベーコン(1袋あたり)50g10袋
タレ(ベーコンの各袋に添付)(1袋あたり)8g10袋
(期間限定)14袋セット(計700g)
ナガス鯨ベーコン(1袋あたり)50g14袋
タレ(ベーコンの各袋に添付)(1袋あたり)8g14袋

原材料名

ナガス鯨ベーコンナガス鯨(アイスランド)、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂/pH調整剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、くん液、着色料(アナトー、赤3)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む)
添付タレ[しょうゆ、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸)]、(一部に小麦、大豆を含む)

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉
タレ小麦・大豆

原産地

ナガス鯨:アイスランド

ナガス鯨ベーコン
エネルギー251kcal
たんぱく質21.5g
脂質17.8g
炭水化物1.3g
食塩相当量2.46g

保存方法・賞味期限

保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:冷凍2022年7月以降

加工・製造

加工:千葉
製造:スクーナー株式会社(千葉県成田工場)


新着情報
2020/11/23 昔風おせち 完売御礼


☆昔風おせち☆完売御礼

たくさんのご予約を賜り、ありがとうございます
2020/11/23 ☆おせちの早割予約☆11月23日午後5時で受付終了


.☆おせちの早割予約☆11月23日午後5時で受付終了

通常価格の10%offの早割価格でのご予約は本日午後5時で終了です
本日午後5時以降より、通常価格で承ります
(おせちのご予約は12月7日午後5時まで)

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2020/11/05 ☆北海道味の物産市~2020年冬カタログ~11月5日(木)より受付を開始しました~


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