(8%)【稚内・中央水産】浜の母さんの四段重おせち 11月23日(土)まで早割価格! 通常価格:30,000円⇒早割価格:27,000円

通常価格:¥ 30,000 税抜

¥ 27,000 税抜

商品コード: B-002-2631

数量

昨年も大好評!

北海道の食材が主役の浜の海鮮おせち四段重+毛ガニ2尾の豪華セットです。
ご家族皆様で、最後まで美味しく味わえるSTVオリジナルおせちです。


◆商品お届け日◆

12月27日(金)・28日(土) からご指定ください
※沖縄県及び離島へのお届けは出来ません。


    商品特徴
  • ★北海道産の原材料を主体に、家庭的な味わいのおせちが出来ました。浜の母さんの味です。 全て、お重に盛り付けてありますので解凍するだけでお召し上がり頂けます。(盛り付け不要)
    ★【壱の重】7品 ★
  • 1味付け数の子 4本:
    パリパリとした食感の数の子を味付けしました。食感をお楽しみ下さい。
  • 2つぶ甘露煮 50g:
    北海道産のつぶを柔らかく煮ました。
  • 3甘海老酒蒸し4尾:
    お刺身でも食べられる甘エビを酒蒸しにしました。
  • 4紅ずわいがに爪 3本:
    身の締りが良い爪部分だけを選びました。
  • 5数の子松前漬 60g:
    春の訪れと共に水揚げされるにしんから厳選した数の子と、するめいか、きざみ昆布を昔ながらの製法で漬け込みました。
  • 6にしん甘露煮 3切:
    脂のりの良いにしんを身欠きにしんに干し上げ、程よい歯ごたえを残し骨まで柔らかく煮上げてあります。
  • 7北海道産ほたてつつみ昆布 3個:
    北海道産の昆布に帆立を巻き上げじっくりと炊き上げました。
    ★【弐の重】9品 ★
  • 1たらこと細切り昆布煮 40g:
    近海で水揚げされる真鱈の卵と細切り昆布を炊き合わせた北海道ならではの味です。
  • 2帆立の和え物 60g:
    コリコリとした食感の帆立のひもを数の子と合わせました。
  • 3たこやわらか煮 50g:
    柔らかい生原料の食感を加熱しても変わらず残し、煮込みました。
  • 4いくら醤油漬 60g:
    鮮度の良い秋鮭の卵をひと粒、ひと粒丁寧にもみほぐし、昆布だしをきかせた醤油に漬け込みました。
  • 5紅白なます(北海道型の昆布乗せ)50g:
    彩の良い野菜を細かく刻み調味酢で和えました。お正月に欠かせない一品。
  • 6棒だら煮 4切:
    鱈の身を干す事で締まりを良くし、一口サイズにカットして味付けしました。
  • 7サーモンマリネ 60g:
    素材の味を生かす為にシンプルな味付けにこだわりました。サーモンの旨味たっぷりの豊かなマリネです。
  • 8北海道産エゾ鹿肉旨煮 60g:
    北海道産の鹿肉を佃煮風に煮込みました。
  • 9北海道産黒豆煮 60g:
    北海道産の黒豆をじっくり炊き上げ柔らかく仕上げました。
    ★【参の重】9品 ★
  • 1合鴨スモーク 4切:
    柔らかい鴨の胸肉をスモークしてスライスしました。         
  • 2ローズサーモン 1ケ:
    鮭の身だけを1枚1枚丁寧に花形に作り上げました。
  • 3サーモンとアスパラの和えもの 50g:
    アスパラとサーモンを彩りよく和えました。
  • 4筑前煮 90g:
    鶏肉と野菜等を煮付けました。
  • 5若桃甘露煮 4個:
    柔らかい若桃をシロップ漬けにしました。
  • 6鮭香味焼 3切:
    北海道で水揚げされた鮭を調味みそで味付けし焼きました。
  • 7北海道産クリームチーズのはちみつ和え 40g:
    北海道産のクリームチーズとはちみつを和え、ミックスナッツを混ぜ込みました。
  • 8栗きんとん 80g:
    栗の風味を大切にじっくり練り上げました。
  • 9帆立貝ひもの佃煮 40g:
    帆立貝ひもを生姜を効かせて佃煮にしました。
    ★【与の重】8品 ★
  • 1紅ずわいがに甲羅グラタン 1ケ:
    ※早煮昆布(甲羅の下に敷いています)北海道産の柔らかい昆布です。ポン酢などでお召し上がりください。
    牛乳と小麦粉から作ったクリームソースと北海道産の紅ずわいがにを使ったグラタンです。大人からお子様まで食べやすい味に仕上がっております。
  • 2伊達巻 5切:
    鱈のすりみに玉子を加えました。お正月には欠かせない一品です。
  • 3手まり餅 3ケ:
    おめでたい紅白をあしらったひと品です。
  • 4紅ずわいがに爪のふわふわ蒸し 2個:
    紅ズワイガニの爪と北海道産すりみを蒸しあげました。
  • 5笹巻つくね 3本:
    鶏つくねをおめでたい笹で包みました。笹の香りが風味を増します。
  • 6日の出きぬた 3切:
    見た目も鮮やかなきぬた巻です。
  • 7ほたてふっくら焼き 3個:
    北海道産のほたてを醤油味でふっくらと焼き上げました。
  • 8ぶり照り焼き 3切:
    北海道産の脂の乗ったブリを照り焼きにしました。
  • ※別添
    北海道産毛ガニ約400g×2尾(毛ガニは冷蔵庫で約1日かけて自然解凍して下さい) 毛ガニの賞味期限は2020年3月31日までです)
  • 全て解凍するだけで召し上がっていただけます 4人~5人家族でお正月を迎えるのに最適なおせち。

四段重おせち 

全34品(別添含む)
※別添:北海道産 約400g 毛ガニ 2尾

賞味期限

2020年1月31日

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

解凍方法

冷蔵庫又は常温(暖房のないところ)で24時間ほどで解凍します。
解凍後、更に室温(約20℃)の場所で1~2時間程度置いておくと一層美味しく頂けます。 盛り付け済みとなっておりますので、そのままお召し上がり下さい。
解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

アレルゲン

卵・小麦・落花生・乳成分・えび・かに・いか・いくら・カシューナッツ・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・もも・ゼラチン

お重のサイズ

195×195×210mm(プラスチック製)
重さ:約3.4kg(重箱・フタ・毛ガニ含む)

発送形態

ダンボール箱入り(箱サイズ:230×230×370mm)

原材料名【壱の重】

●味付け数の子:数の子(カナダ産)、醤油、鰹節エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(サッカリンNa)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●つぶ甘露煮:アニワバイガイ(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●甘海老酒蒸し:あまえび(北海道産)、清酒、食塩、(原材料の一部にえびを含む)
●紅ずわいがに爪:紅ずわいがに(北海道産)、食塩
●数の子松前漬:するめいか(北海道産)、昆布(北海道産)、数の子(カナダ産)、砂糖、還元水飴、醤油、料理酒、かつおだし、食塩、米発酵調味料、唐辛子、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)
●にしん甘露煮:にしん(北海道産)、砂糖、醤油、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●北海道産ほたてつつみ昆布:昆布(北海道産)、帆立(北海道産)、醤油、砂糖、干瓢、みりん、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

原材料名【弐の重】

●たらこと細切り昆布煮:真鱈卵(北海道産)、昆布(北海道産)、砂糖、米発酵調味料、醤油、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●帆立の和え物:帆立ひも、枝豆、数の子、食塩、米発酵調味料、醤油、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、アナトー色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●たこやわらか煮:水たこ(北海道産)、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●いくら醤油漬:いくら(北海道産)、醤油、昆布だし、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●紅白なます(北海道型の昆布乗せ):大根(北海道産)、砂糖、米酢、人参(北海道産)、食塩
●棒だら煮:真鱈(北海道産)、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●サーモンマリネ:玉葱(北海道産)、スモークサーモン(北海道産)、ピーマン、パプリカ、米酢、植物油脂、砂糖、食塩、米黒酢、オリーブ油、レモン果汁、胡椒
●北海道産エゾ鹿肉旨煮:エゾ鹿肉(北海道産)、醤油、砂糖、還元水飴、料理酒、生姜、長葱、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●北海道産黒豆煮:黒大豆(北海道産)、砂糖、食塩

原材料名【参の重】

●合鴨スモーク:合鴨胸肉、食塩、砂糖、ブドウ糖、酵母エキス、こしょう、植物性タンパク、しょうが、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)
●ローズサーモン:鮭(北海道産)、食塩、砂糖、コショウ
●サーモンとアスパラの和えもの:アスパラガス、紅鮭(アメリカ産)、調味液(醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、魚介エキス、米発酵調味料、その他)、柚子シロップ漬け(柚子、砂糖)、がごめ昆布、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、香料、酸味料、(原材料の一部に小麦、さばを含む)
●筑前煮:鶏肉、たけのこ、干椎茸、人参、いんげん、砂糖、米発酵調味料、かつおだし、醤油、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)
●若桃甘露煮:桃(国産)、砂糖、リキュール、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、香料
●鮭香味焼:鮭(北海道産)、みそ(大豆、米、食塩)、米発酵調味料
●北海道産クリームチーズのはちみつ和え:クリームチーズ(北海道産)、はちみつ、ミックスナッツ、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に乳、カシューナッツ、くるみ、落花生を含む)
●栗きんとん:さつまいも(国産)、還元水飴、栗(国産)、砂糖、寒天、食塩
●帆立貝ひもの佃煮:ホタテガイ(北海道産)、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、米酢、食塩、おろししょうが、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

原材料名【与の重】

●紅ずわいがに甲羅グラタン:クリームソース(牛乳、小麦粉、バター、生クリーム、食塩、チキンエキス、たん白加水分解物、香辛料)、マカロニ、紅ずわいがにむき身(北海道産)、チーズ、たまねぎ、人参、ホールコーン、食塩、こしょう、(原材料の一部に小麦、大豆、乳、鶏肉を含む)
※早煮昆布(甲羅の下に敷いています):昆布(北海道産) ●伊達巻:鶏卵、砂糖、魚肉(たら)(北海道産)、米発酵調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、植物油、(原材料の一部に大豆を含む)
●手まり餅:上新粉、上白糖、ゴマダレ(砂糖、すりごま黒、還元水飴、醤油)、糊料(加工澱粉)、酵素、トレハロース、着色料(紅こうじ)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)
●紅ずわいがに爪のふわふわ蒸し:食用なたね油、魚肉すりみ、牛乳、紅ずわいがに、たまねぎ、小麦粉、乳等を主原料とする食品、ココナッツ、しょうゆ漬け(大根、胡瓜、生姜、アミノ酸液、還元水飴、食塩)、にんじん、かに風味かまぼこ、鶏卵、パン粉、澱粉、バター、マーガリン、砂糖、米発酵調味料、大豆たん白、食塩、しょうゆ、カニエキス調味料、増粘剤(酢酸澱粉)、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、乳化剤、カゼインNa、メタリン酸Na、炭酸塩(K、Ca)、香料、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(ゼラチン、黄4、紅麹、青1)、くん液、漂白剤(メタ重亜硫酸Na)、(原材料の一部にゼラチンを含む)
●笹巻つくね:鶏肉(ブラジル産)、砂糖、玉ネギ、醤油、パン粉(小麦粉、ショートニング、ぶどう糖、食塩)、卵、植物油脂、イーストフード、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●日の出きぬた:大根、金時人参、卵加工品(鶏卵、砂糖、その他)、醸造酢、砂糖、日向夏果汁、食塩、糊料(セルロース)、(原材料の一部に小麦を含む)
●ほたてふっくら焼き:帆立貝(北海道産)、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●ぶり照り焼き:ぶり(北海道産)、醤油、米発酵調味料、砂糖、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

製造

中央水産株式会社(北海道・稚内市)

返品条件

食品の為返品は不可



新着情報
2019/11/05 ★本日よりスタート!★ STVショッピング「北海道味の物産市」♪
いつもSTVショッピングをご利用くださいまして誠にありがとうございます。

本日よりSTVショッピングカタログ冬号「北海道味の物産市」がスタートしました。
人気のロングセラー商品から、バイヤーが北海道中を巡り歩き見つけた逸品まで、様々な商品をご用意いたしました。

是非ごゆっくりお買い物をお楽しみくださいませ。
今回も、対象商品12,000円(税抜)以上のお買い上げで全国送料無料となっております。(一部商品を除く)
2019/10/28 冬季間お届け時間帯の指定について
冬季間、交通事情悪化・天候等により、お届け時間帯をご指定されましても遅延等が発生する場合がございます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。